面對快速升溫的疫情，除了口罩、酒精不離身外，自身對抗病毒的免疫防護力也是一大關鍵，因此更需注重日常營養素的攝取！
1⃣ 優質蛋白質：蛋白質在維持免疫系統運作上扮演重要角色，當蛋白質攝取不足或品質低時，細菌、病毒感染的風險就會增加。
🥜植物性—豆類、豆腐、毛豆及豆製品
🍖動物性—瘦肉、魚、奶類與雞蛋等
2⃣ 各類蔬菜水果：
🥦富含維生素A、C、E、花青素—具抗氧化力，避免細胞受損。維生素E也有助於抗體製造，增加T細胞活性，強化人體免疫力。如：芭樂、胡蘿蔔、番茄、深綠色蔬菜等。
🍄多醣體—活化免疫系統，雙向調節免疫。如：海藻類、香菇、猴頭菇、銀耳。
3⃣ 未精緻全榖雜糧：具豐富維生素B群、膳食纖維及礦物質，有助於協同其他維生素的免疫調節作用。如：燕麥、糙米、地瓜、南瓜、玉米。🌽
4⃣ 益生菌：#好菌的補充有助於改善腸胃道菌叢生態，建立良好環境，調節免疫。如：保健食品、優酪乳、優格等。
5⃣ Omega-3脂肪酸：Omega-3有助於降低體內的發炎反應，讓免疫細胞不會過勞、失衡。
🐟深海魚—鯖魚、旗魚、鯖魚、鮪魚、秋刀魚。
🌰堅果類—杏仁、腰果、芝麻、核桃、亞麻仁。
6⃣ 辛香料：蔥、薑、蒜🧄、薑黃、辣椒等辛香料皆具有抗菌和調節免疫的作用。烹飪時不妨將這些辛香料入菜，幫助維持免疫力！
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