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佐料過量 送醫急救

佐料過量 送醫急救

 

有人到朋友家開的拉麵店用餐,眼見已屆打烊,他便把大量的蒜泥家到麵中調味,不過就在品嘗完美食後該網友就送醫急救了,事後他才知道,都是「蒜泥」惹的禍。
 
吃大蒜雖然可以達到防癌、預防心血管疾病、預防心血管疾病的功能,但其實算是一種刺激性的調味品,在中醫觀點裡蒜是燥熱的食物,因此不適合肝火較重的肝病患者,且蒜會降低「紅細胞」及「紅血蛋白」的生成,肝病患者食用過多可能導致貧血,對肝病治療有害。
 
而蒜本身因刺激性高,因此若食用過多,在經過腸胃時可能導致胃壁黏膜受損,嚴重甚至可能造成噁心、嘔吐
 
結論:任何佐料,適當食用對身體有益,但凡事過猶不及,一不小心恐怕賠了健康
 
新聞:http://t.cn/RgYyqD9
 
#腸胃黏膜受損 #佐料 #刺激性食物 #益生菌