何謂脂肪肝?

🍺何謂脂肪肝?

肝臟細胞間充斥著油脂，就會形成脂肪肝。
脂肪肝是指肝內的脂肪含量，主要是三酸甘油脂(Triglyceride)的含量超過肝總重的5％以上，或者肝組織切片超過10%以上的肝細胞有脂肪空泡堆積的情形。
菜市場豬肝中的「粉肝」及法國料理中「鵝肝醬」即是脂肪肝。近年來由於影像學的發達，不必經切片，也可以藉助腹部超音波或電腦斷層等儀器即可診斷之。

🍺脂肪肝的影響

脂肪堆積於肝臟中會造成肝臟發炎，產生疤痕組織而演變成肝硬化、甚至肝癌，是需要重視的問題。

🍺脂肪肝發生原因

造成脂肪肝的原因相當多，常見的如肥胖、酗酒、糖尿病、血脂肪過高或急慢性肝炎等。

🍺症狀

脂肪肝大多數是沒有症狀的，當診斷有脂肪肝時，就算沒有任何身體不適，仍要積極改善脂肪肝。只有少數人會有噁心、腹脹、疲倦…等等，但這些症狀常發生在肝病較嚴重的情況。

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