益生菌和乳酸菌的不同

艾博士有許多友人，提到益生菌時都說成乳酸菌，那麼今天就要來講解益生菌跟乳酸菌有什麼不同囉～

有不少人以為乳酸菌就是益生菌，益生菌也等同於乳酸菌，以為吃乳酸菌就可以達到腸道保健的效果，其實並不完全正確。

乳酸菌 ≠ 益生菌，乳酸菌中有益的才能叫做益生菌，而益生菌又不僅只有乳酸菌。　

乳酸菌與益生菌的定義分別為：

＃乳酸菌→代謝中會產生乳酸的微生物

就是指能分解、消化牛乳中所含的 「乳糖」，產生發酵作用後製造出「乳酸」的 細菌。
乳酸菌能產生50%以上的乳酸，乳酸對於消化道有些微的幫助。

＃益生菌→可改善腸道菌種平衡的活性微生物

有益於宿主的活菌，可在人類腸道內繁殖且不具致 病性，對人類健康有所助益的細菌。

不是所有益生菌都產生乳酸，但大部分會產生乳酸。因此只有部分益生菌也是乳酸菌。

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